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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41013| Título: | Compostos fenólicos de fruteiras nativas: caracterização e potencial para desenvolvimento de bioherbicidas pré-emergentes |
| Título(s) alternativo(s): | Phenolic compounds from native fruit species: characterization and potential for the development of pre-emergence bioherbicides |
| Autor(es): | Rosa, Viviane da |
| Orientador(es): | Wagner Júnior, Américo |
| Palavras-chave: | Frutas - Cultivo Plantas invasoras Plantas - Efeito dos herbicidas Fenóis Alelopatia Fruit-culture Invasive plants Plants - Effect of herbicides on Phenols Allelopathy |
| Data do documento: | 27-Abr-2026 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos Ponta Grossa |
| Citação: | ROSA, Viviane da. Compostos fenólicos de fruteiras nativas: caracterização e potencial para desenvolvimento de bioherbicidas pré-emergentes. 2026. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2026. |
| Resumo: | A crescente resistência de plantas daninhas a herbicidas sintéticos, aliada aos impactos ambientais associados ao uso desses herbicidas, tem impulsionado a busca por alternativas sustentáveis, como o emprego de compostos fenólicos de fruteiras nativas com potencial bioherbicida. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial alelopático de extratos foliares de fruteiras e relacionar seus efeitos à presença de compostos fenólicos bioativos. O experimento foi conduzido no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 20 × 3 (extrato de fruteiras x técnica de extração), com quatro repetições de 100 sementes por unidade experimental. Foram utilizados para obtenção dos extratos, folhas de P. cauliflora, P. peruviana, Inga spp., Eugenia uniflora, Psidium cattleianum var. Lucidum), P. cattleianum var. Sabine, Campomanesia xanthocarpa, Myrcianthes pungens, Eugenia pyriformis, Campomanesia guazumifolia, Casearia sylvestris, Myrciaria glazioviana, Eugenia involucrata, Garcinia brasiliensis, Randia ferox, Allophylus edulis, Eugenia myrcianthes e Syzygium jambolanum. As técnicas de extração consistiram em maceração, infusão e hidroalcoólica. Foram avaliados a germinação (%), o índice de velocidade de germinação (IVG) e o tempo médio de germinação (TMG) em sementes de alface, milho, soja e em espécies invasoras, tais como guanxuma, braquiária, picão-preto e azevém. Também foi realizada a caracterização dos compostos fenólicos por cromatografia líquida de alta eficiência. A extração hidroalcoólica destacou-se como a mais eficiente, promovendo maior supressão germinativa e, em alguns casos, inibição total, especialmente em alface e soja. Entre as espécies avaliadas, limoeiro do mato, pessegueiro do mato e bacuparizeiro apresentaram maior atividade fitotóxica. Nas espécies invasoras, a guanxuma demonstrou maior sensibilidade, com germinação inferior a 9% na maioria dos tratamentos. A análise química revelou a predominância de ácidos fenólicos, como o ácido cinâmico e o ácido cafeico, compostos associados à atividade alelopática. Conclui-se que os extratos foliares de fruteiras nativas apresentaram elevado potencial de uso como bioherbicidas naturais, especialmente quando obtidos por extração hidroalcoólica, e que sua eficácia está relacionada à composição e à diversidade de compostos fenólicos presentes. |
| Abstract: | The growing resistance of weeds to synthetic herbicides, combined with the environmental impacts associated with their use, has driven the search for sustainable alternatives, such as the use of phenolic compounds from native fruit trees with bioherbicidal potential. In this context, this study aimed to evaluate the allelopathic potential of leaf extracts from fruit trees and relate their effects to the presence of bioactive phenolic compounds. The experiment was carried out at the Plant Physiology Laboratory of the Federal University of Technology – Paraná (UTFPR), Dois Vizinhos Campus. A completely randomized experimental design was used in a 20 × 3 factorial scheme (fruit tree extract × extraction technique), with four replicates of 100 seeds per experimental unit. Leaves from P. cauliflora, P. peruviana, Inga spp., Eugenia uniflora, Psidium cattleianum var. Lucidum), P. cattleianum var. Sabine, Campomanesia xanthocarpa, Myrcianthes pungens, Eugenia pyriformis, Campomanesia guazumifolia, Casearia sylvestris, Myrciaria glazioviana, Eugenia involucrata, Garcinia brasiliensis, Randia ferox, Allophylus edulis, Eugenia myrcianthes and Syzygium jambolanum were used. The extraction techniques employed were maceration, infusion, and hydroalcoholic extraction. Germination (%), germination speed index (GSI), and mean germination time (MGT) were evaluated in lettuce, corn, and soybean seeds, as well as in invasive species such as Sida rhombifolia, Urochloa brizantha, Bidens pilosa, and Lolium multiflorum. Characterization of phenolic compounds was also performed using high-performance liquid chromatography (HPLC). Hydroalcoholic extraction proved to be the most efficient method, promoting greater suppression of germination and, in some cases, total inhibition, particularly in lettuce and soybean. Among the species evaluated, Randia ferox, Eugenia myrcianthes, and Garcinia brasiliensis exhibited the highest phytotoxic activity. Regarding the invasive species, Sida rhombifolia showed the greatest sensitivity, with germination rates below 9% in most treatments. Chemical analysis revealed a predominance of phenolic acids - such as cinnamic acid and caffeic acid - compounds associated with allelopathic activity. It is concluded that leaf extracts from these native fruit trees show high potential for use as natural bioherbicides, particularly when obtained via hydroalcoholic extraction, and that their efficacy is linked to the composition and diversity of the phenolic compounds present. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/41013 |
| Aparece nas coleções: | PG - Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia |
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